Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Рыба под морковкой
"А маю маркоуку пагрызёш?"
Подпись к одной из наших ежедневных картинок,
на которой Лукашенко кормит морковкой лошадь.
Вот не нужно насиловать свой организм - только себе дороже выходит. Если меня по жизни сопровождает патологическое пристрастие к еде, то не надо этого стесняться и с этим бороться. А я как-то раз, несколько лет назад, принял мужественное решение (на дворе как раз пост был) - дай-ка недельку попощусь, и вместо мяса рыбки поем. А дураку ведь собраться - только подпоясаться. Съездил я в магазин и купил некоторое количество стейков из семги. Короче - после этой недели "поста" я на красную рыбу больше смотреть не могу, в любых видах - блевать тянет. Поэтому мы сегодня (вернее - вчера, это готовилось и елось именно вчера) готовим белую рыбку - ту, которая в магазине оказалась наиболее свежей. На этот раз - пикша. Блюдо наше будет на грани быдложрача, и тем не менее - очень вкусное, нежирное и главное - его вкуснее есть холодным.
Итак, нам понадобится:
- 1 кг. рыбы (окунь, пикша, треска и т.п.)
- 1.5 - 2 кг. моркови
- томатная паста, специи
- растительное или оливковое масло
- лимон
- немного муки для панировки
Чистим морковь и нарезаем мелкими кубиками (приблизительно полсантиметра на полсантиметра)
Рыбку режем порционными кусочками, солим-перчим, валяем в муке, и обжариваем до готовности на растительном (оливковом) масле.
Выкладываем готовую рыбу на дно формы (какой-нибудь посудины подходящей глубины и вместительности)
Готовим соус для моркови: 2 чайные ложки томатной пасты разводим полстаканом рыбного бульона, добавляем всякие специи по вкусу (соль, перец, тобаско и т.п.)
На мелкой терке натираем цедру с половины лимона. Прогреваем ее на сковороде в растительном масле, чтобы она дала аромат.
Сверху высыпаем кубики морковки, и тушим ее, периодически помешивая, до полуготовности (минут 10-15).
Затем морковку заливаем подготовленным соусом, посыпаем сверху сухими травками (укроп, петрушка, базилик - по вкусу), перемешиваем и доводим морковку до готовности. Морковка должна быть в состоянии "альденте" - мягкая, но упругая (не перепаренная).
Готовую морковь выкладываем в форму сверху на рыбу.
Блюду нужно дать настояться (и остыть) в течении часа.
Украшаем зеленью, лимоном и т.п. и подаем на стол.
Сразу скажу - на фотографии все эти украшения, огурчик с помидорчиком, а так же отваренная картошечка - сфотканы только для антуража, и чтобы вы меня не попрекали. На самом деле я это блюдо люблю есть безо всего, и уж тем более - без картошки, поэтому после того, как я его сфоткал, моя тарелка была очишена от посторонних примесей, и я от души насладился рыбкой с морковкой. Белого вина дома не оказалось, но зато была бутылка красного, и с ним рыбка пошла просто на ура.
Покрупнее:
— Удав , 24.10.2009
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
Иныргетег ниибаццо, 24-10-2009 16:27:09
ебтыть, да это щавель сраный, у миня на огороде каг сорняк растет
14867833рукколу они жрут, эстеты, блять...
Hanka, 24-10-2009 16:27:15
ответ на: Алень [193]
у каждой национальности есть свои черты. И очень многое, ясен пень, зависит от людей.
14867836Там народ просто стал доброжелательным. если в моем детстве я слыышала"урусча, езджай в свой Россий", то сейчас там говорят что-то типа: "Ой, вы не можете найти улицу, что вам нужна - вам нужно пройти прямо, направо...."
Они сами идут на контакт.
У меня мама учитель. И енсли раньше очень большое количество детей записывали в узбекские классы, где преподавателями были узбеки, который учились через пень-колоду, то сейчас все валом валят в русские классы.
У моей мамы учеников 44 человека - все хотят учиться у нее.
Pyrotek, 24-10-2009 16:27:18
ответ на: Иныргетег ниибаццо [194]
ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы
14867837здарова, братан!
Зоркий, 24-10-2009 16:27:42
кстате-хуяте
14867838Pyrotek, 24-10-2009 16:28:10
ответ на: ЖеЛе [200]
>
14867841Алень, 24-10-2009 16:28:27
Желе - мерский нахер. Мы тут спокойно беседуем. Идиллия, блядь.
14867842Удав, забань-ка ево.
Иныргетег ниибаццо, 24-10-2009 16:28:54
ответ на: Pyrotek [203]
канешна здарова ыыы
14867845Pyrotek, 24-10-2009 16:29:12
14867847Hanka, 24-10-2009 16:29:29
>> но жыть среди черных косоглазых - нуивонах...
14867848А какая разница? Жить среди своих, что валом быдло или среди чужих, но которые тебя за человека считают. А?
Удав, покупай нормальную кухонную технику!, 24-10-2009 16:29:49
Удав стесняется своей нищебродской плиты, и потому не стал её фотографировать.
14867850Pyrotek, 24-10-2009 16:30:42
ответ на: Алень [206]
14867854Алень, 24-10-2009 16:31:00
ответ на: Hanka [202]
Могу предположить, что вся эта хуйня, аля "урусча, езджай в свой Россий" началась после развала СССР. Я там жил во времена Рашидова и с национальным вопросом всё было заебись.
14867856Бабик, 24-10-2009 16:31:28
Казахи удивительный народ
14867859Единственного казаха полного распездяя встречал в своей жызни, когда учился
вот он слева на фотке. мы с ним квасили вместе. а песды получили по отдельнотсти когда потерялись.
ему выбили зуб, а мне просто разбили ебло. так я и красовалсо на выпускном.
http://udaff.com/image/10/14/101483.jpg
он кстати ни хуя не стал занимаца юриспруденцией, а поехал в казахстан (гражданство у него тогда рф было), и устроился в какую-то газовую контору. стал настолько элитным и незаменимым кузьмичом, что теперь большую часть времени проводит в командировках, и не в какой-то там хуйне, а странах типа сша, канады, францыи и голландии.
Pyrotek, 24-10-2009 16:32:04
ответ на: Иныргетег ниибаццо [207]
я ф штопоре уже который день
14867860Pyrotek, 24-10-2009 16:33:11
хуйпесда
14867864Иныргетег ниибаццо, 24-10-2009 16:34:16
да уж, это говно тока бабы могут жрать. помню, бывшая жена любила всякую хуйню эксперементальную с травой делать. чота раз заебенила с капустой брокколи - я чуть не проблевался, она давилась, но жрала, мучительно борясь со спазмами
14867870Егор Катлетов, 24-10-2009 16:34:18
ответ на: Алень [206]
>Желе - мерский нахер. Мы тут спокойно беседуем. Идиллия, блядь.
14867871>Удав, забань-ка ево.
Он просто жидко нахнул,
eklmn, 24-10-2009 16:34:21
ответ на: Hanka [209]
Hanka а ты где в ташкенте жила?
14867872Hanka, 24-10-2009 16:34:29
ответ на: Алень [212]
в общем, да. Как мустакиллик сделался национальным праздником с плясками обязательными, когда пение национального гимна сделалась обязательной программой в школах перед первым уроком с обязательным прикладыванием правой руки на сердце - тогда да, все покатилось. Вчерашние дворовые подружки сделались уже неподружками, потому что от них и исходило про "урусча езджай в свой Россий".
14867873Я на тот момент даже не знала, что такое Россий.
Иныргетег ниибаццо, 24-10-2009 16:34:51
ответ на: Pyrotek [214]
я седни трезв
14867876Баас., 24-10-2009 16:34:53
ответ на: Hanka [185]
Что я в Средазии жрал до беспамятства , так это кислое молоко, оно там безумно вкусное и годится абсолютно ко всему и для всего - что запивать, что похмеляться. Слабое подобие - " Мацон " из маркетов , " Катык " вопщем лажа. Есть ли рецепт этого нектара или всё дело в эндемичности и автохтонности ? Ск. ни пробовал , близко ничего похожего не сварганил.
14867877Hanka, 24-10-2009 16:35:54
ответ на: eklmn [218]
Дархан в детстве, кабельный завод - в юношестве
14867881Старичюля, 24-10-2009 16:37:04
ответ на: Бабик [213]
На пианых непахожи. На обдолбаных-да.
14867887eklmn, 24-10-2009 16:38:13
ответ на: Hanka [222]
госпиталка, парк кирова (бобура), метро хамза...
14867893eklmn, 24-10-2009 16:38:33
NYC
14867896Hanka, 24-10-2009 16:38:36
ответ на: Баас. [221]
ну да, кислое молоко там жрут и с пловом - каттик называется. Последнее "к" с крючочком)))))
14867897Мне тамошний каймак нравился.
FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 16:39:10
рыбу люблю,морковку варено-жареную нет
14867906карочи,морковь сгребу в сторону,и сожру рыбу
Алень, 24-10-2009 16:40:38
ответ на: Hanka [219]
Где-то их можно понять. Я детей имею ввиду. Мы, кстати, в децком возрасте над узбечатами глумились штопездец. Называли их исключительно "зверьками". За одну парту со "зверьком" сесть было западло. Но это чисто на децком уровне. У взрослых нормальные отношения были.
14867914Заза, 24-10-2009 16:40:40
ответ на: Pyrotek [205]
>>
14867915>http://s46.radikal.ru/i113/0910/be/53d93f65572d.jpg
да что жэ тибя на мутантов тянет?
PAPA BEER дома и с пивом, 24-10-2009 16:40:42
ответ на: Иныргетег ниибаццо [220]
>я седни трезв
14867916Ты ебанулся? Срочно пей!!!!
Hanka, 24-10-2009 16:40:45
ответ на: eklmn [224]
вас, случайно, не Тимуром зовут?
14867917о.О.
Pyrotek, 24-10-2009 16:41:11
ответ на: Иныргетег ниибаццо [220]
>я седни трезв
14867921а я какбы не совсем
eklmn, 24-10-2009 16:41:51
ответ на: Алень [228]
мы их урюками называли
14867924Saymour, 24-10-2009 16:42:01
форель так делать не буду
14867926eklmn, 24-10-2009 16:42:34
ответ на: Hanka [231]
вроде нет
14867929Коньякофф, 24-10-2009 16:42:40
ответ на: Иныргетег ниибаццо [220]
>я седни трезв
14867930Ты должен выпить. Со вчерашнего дня продолжается праздник. Закончицца только завтра. Всех с днем работника афтомобильного транспорта!
Иныргетег ниибаццо, 24-10-2009 16:43:02
она тожэ готовила хорошо, но тяга к экспириментам инагда играла с ней злую шудку
14867931Pyrotek, 24-10-2009 16:43:03
ответ на: Заза [229]
14867933Nr.bird, 24-10-2009 16:43:12
День фж? И удав туда же..
14867937Хы. Наверно я такое не буду
PAPA BEER дома и с пивом, 24-10-2009 16:43:20
Чат под папой?
14867939eklmn, 24-10-2009 16:43:22
ответ на: Hanka [231]
а што?
14867940ЖеЛе, 24-10-2009 16:43:37
ответ на: Алень [206]
>Желе - мерский нахер. Мы тут спокойно беседуем. Идиллия, блядь.
14867943>Удав, забань-ка ево.
*** "не надо - я сам" (с) приключения итольянцев вроссии...
Бабик, 24-10-2009 16:44:18
ответ на: Старичюля [223]
>На пианых непахожи. На обдолбаных-да.
14867947не, бухие канешно
обдолбанным я в своей жызни не больше 10 раз был всего
вот например
eklmn, 24-10-2009 16:44:45
ответ на: PAPA BEER дома и с пивом [240]
ага и с пивом
14867949Pyrotek, 24-10-2009 16:44:49
секас после смерти
14867950Иныргетег ниибаццо, 24-10-2009 16:44:53
ответ на: Коньякофф [236]
а ведь надо - я два года в транспортной компании работал и еще 4 года просто водилой трудился
14867951Hanka, 24-10-2009 16:45:31
ответ на: Алень [228]
видимо, у нас разные эпохи были, мое детство пришлось как раз на распад Советского Союза. И до того момента, мне казалось, что все люди равны: и узбеки, и корейцы.
14867954У меня до сих пор подруги разных национальностей. есдинственно - я просто не включаю политический момент в разговоре с ними, поому что узбечка считает, что генерал Черняем поработил Туркестанский край, еврейка считает, что русские - это пьяное быдло с чувством неполноценности и чувством вины изначальным, татарка считает, что, что русские ее нации обязаны, хехе, за татаро-монгольское иго, русская подруга считает, что мы должны жить в мире со всеми, водить хороводы и любить всех,к ак любил князь Владимир, когда принял решение о крещении Руси.
хихи...
Так что вот.
Иныргетег ниибаццо, 24-10-2009 16:46:22
>>она тожэ готовила хорошо, но тяга к экспириментам инагда играла с ней злую шудку
14867955>...вы с ней расстались...бугого
ана жывая, если чо ыыыыыы
Старичюля, 24-10-2009 16:46:53
ответ на: Бабик [243]
это ты ласково мая переслушал
14867958eklmn, 24-10-2009 16:47:00
ответ на: Hanka [247]
ты в какой школе училась?
14867959