Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Индейка жареная в воке

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Итак фстричайте очередной высер из серии "как я съездил на дачу". Как уж завелось, действие будет происходить сначала дома, а уж потом на природе. Поводом приготовить предлагаемое блюдо послужило долгожданное приобретение тонкостенного стального вока в китайском магазинчике. Собственно вот он

001

Новый вок продается естественно нихуя неподготовленным к работе. Китайцы - хуле с них взять. С другой стороны, обошелся мне он меньше чем в 10 баксов, так что я доволен. Камрады Жук и Синдром просвятили меня как и что следует делать. Вот как выглядит процесс обжига

002

Всякие непотребные масла в большом количестве находятся в ручке и вытекают оттудова, так что обжигаем основательно все части. Вот как выглядит готовый к работе обожженый вок. Снаружи слой копоти защитит его от коррозии, внутри оксидная пленка. Такой вок вряд ли когда заржавеет. Для ручки пришлось спилить молодой кленок, клён

003

Ну а теперь вернемся на день назад и перейдем к рецепту. Подобные рецепты я уже постил давным-давно. Самое на мой взгляд удачное сочетание для стир-фрая: любое мясо + лук и сладкий перец. Это как основа, добавляя разные соусы и специи можно приготовить мильон разных блюд. В этот раз у меня филе бедра индейки грамм 700, вполне достаточно накормить четверых едоков

004

Самая пожалуй еботная часть это разделка и нарезка мяса. Всякие жилы и пленки необходимо удалить, а мясо нарезать поперек волокон на тонкие длинные полоски

005

Это практически вся домашняя работа. Складываем в контейнер и везем на дачу

006

На даче случайно оказались перезимовавшие рыбный соус и темный соевый. Еще потребуется помидор для сочности и немного рисовой лапши. Ну и конечно чили, имбирь и чеснок

007

Лук нарезаем полукольцами и разбираем их, перец также, остальное рубим кубиком. В индейку вливаем по 4 ст.л. рыбного и соевого, 1 ст.л. уксуса и щедро поливаем маслом. Для обжарки при высокой температуре лучше пользоваться арахисовым, но я это дело проебал и пришлось пользоваться оливковым

008

Лук и перец лучше тоже хорошенько смазать маслом чтобы потом меньше его лить непосредственно в вок. Обжариваем по очереди на очень сильном огне небольшими порциями, выкладываем их временно на большое блюдо и в конце возвращаем все назад в вок. Дальше дахуя фоток, сделанный моей женой, дахуя-недахуя - зато все понятно и пиздец как наглядно

009

010

011

012

013

014

015

016

017

К поверхности вока ничего не липнет, все скользит и быстро покрывается корочкой, супер! Помидоры кладем уже когда все обжарено и почти готово

018

Замоченную лапшу уже практически перед подачей

019

Ну и даем чучуть настояться

020

Даже не знаю что мне больше понравилось, есть или готовить, остаток дня ходил щюрясь аки заправский китаец, выкрикивал какие то китайские слова, типо хуйпизда, суньхуйвчяй и тд, кароче жизнь удалась

021

Ton (зарегенный 12) , 23.05.2011

Печатать ! печатать / с каментами
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


201

Juzz's, 23-05-2011 22:52:31

КС
ничего я не считаю..погорячилась

202

Ногинова, 23-05-2011 22:52:49

ответ на: Экс Маринка [190]

>щас годных котят мало видать,вот и приходицца из чего ни попадя плов да пирошки есть,что за жизнь...
не люблю плов
и не понимаю, почему из-за него много народа плющится, это ёдово, не более, желудок набить зерном с вкраплением мяса

203

Косорылый, 23-05-2011 22:53:50

ответ на: Полярнег [189]

Попался нахуй!
за нахенг с тебя литр синевы и снятие с меня всех обвинений впезду.

204

Косорылый, 23-05-2011 22:54:33

ответ на: Жук_короед [199]

За что же?

205

Juzz's, 23-05-2011 22:55:08

Полярничек
сава?

206

Косорылый, 23-05-2011 22:56:14

Все блядь... попал я нахуй.
готовил конкурсное меню и проебал па синьке лимон в гараже.. ну ептвоюмать то бля!

207

Экс Маринка, 23-05-2011 23:03:59

ответ на: Полярнег [196]

>Гы а они с цветами на чиртапалох пахожы!

Ну преотлично-
завидовать не будут,наоборот-может дажэ сочуствовать,(надо жеж добрые чуства в людЯх както пробуждать)
савсем саседка ебанулась,чертополохи ппропалывает.

208

Мясник с тапаром, 23-05-2011 23:04:56

гусеки

209

Экс Маринка, 23-05-2011 23:07:24

ответ на: Ногинова [202]

>не люблю плов
>и не понимаю, почему из-за него много народа плющится, это ёдово, не более, желудок набить зерном с вкраплением мяса

Я тож кстати не особо любила,
а последние лет семь  как-то полюбила,тут кое -где его готовят неплохо,иногда ездим поесть ,,маленькие праздники  такие.

210

Косорылый, 23-05-2011 23:07:30

А сам готовил когда нить?

211

Мясник с тапаром, 23-05-2011 23:08:25

блять... сука Касарылый блять фсё перенахал ёбанарот! куда тока смотрет антинахенг, блять? фсё забрать и атпиздить за фсё сразу и ещо раза два ткнуть в морду на будущее, блять... чозанарот, блять - ничо святова...

212

Косорылый, 23-05-2011 23:09:35

ответ на: Мясник с тапаром [208]

Казел ты все таки блядь бессовесный.
Я думал и вправду,работаешь там,креос готовишь нахуй,типа осознал нахенг бесовесный... а ты все за свое бля..
Не взыщи и не обижайся тогда.

213

шыш888, 23-05-2011 23:09:43

ответ на: Полярнег [195]

самае балшое разачаравание из облласти флоры ( каторая фкусная-палезная-витаминыблять)--дуриан. када в тае достали упаковочку ( токшто куплинную за углом) в каком та  китайцкам ристаране вся песдаглазая абслуга сыбалазь  метрив на 20.
не . ну  мыж ыкпсриминтаторы-- купили--знач нада паробывать хучь лопни!
папробавали... наиредчашее гафно!!
ну в прынцыпи панятно-- расхвалили иго французы ( артишоки. кислое вино. сыр  подпорченный)-- ну а патом пиар па всему ммиру..
вот кде гамно так гамно!

214

Косорылый, 23-05-2011 23:10:53

Не.. не.. не...! шафрана не нада бля!
у меня ещо лежит твой прошлогодний,Маруськин и мой из кетая...!

215

Мясник с тапаром, 23-05-2011 23:14:37

ответ на: Косорылый [212]

(вазмущонно шопесдец) - ты, блять, пользуясь служебным палаженеем перенахал весь мой, блять, законный нахенг и я, блять, ещо и казёл? шо за нисправидливость и када ана кончицца? (палес в Гугыл с вапросам "как зобанеть Касарылава нахера")

216

Косорылый, 23-05-2011 23:18:07

Да немогу я пока его падлу тереть... (понурив синюю голову)
Я ему па пьяни индульгенцыю дал и взятку взял...
А по сути дела,надо атестацыю провести с детектором лжы.. и сдать полномочия впезду.

217

КонАццкий Синдром, 23-05-2011 23:21:22

ответ на: Juzz's [201]

>КС
>ничего я не считаю..погорячилась
Жузи, я не знаю про что ты, но так неззя.
Надо сразу посылать в хуй  ипесду, если кто-то с тобой не согласен.
Потом можешь добавить типа "пардон муа", гыы

218

Косорылый, 23-05-2011 23:22:06

Кстате у меня на балконе первый кресс взошол бля!
Скоро на рынок продавать и бабки пропивать...

219

Листенон, 23-05-2011 23:24:36

ответ на: Косорылый [218]

госнаркоконтроль предупреждает...

220

КонАццкий Синдром, 23-05-2011 23:24:40

ответ на: Косорылый [218]

кресс, кстате, хуесс

221

Мясник с тапаром, 23-05-2011 23:25:02

ответ на: Косорылый [218]

с нитратами, пади, блять

222

Juzz's, 23-05-2011 23:26:10

КС
вы научите
но.с этого момента мое: пардон муа
приравнивается к посылу

223

Антацид (изжога-гадость), 23-05-2011 23:26:24

ответ на: Косорылый [218]

>Кстате у меня на балконе первый кресс взошол бля!
>Скоро на рынок продавать и бабки пропивать...

пикировать будешь на подросте? чота он у тебя густовато растёт

224

Косорылый, 23-05-2011 23:26:40

ответ на: Листенон [219]

Зря ты так..
Я этой мозгосушащей хуйней не маюсь.

225

Антацид (изжога-гадость), 23-05-2011 23:26:55

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [223]

>>Кстате у меня на балконе первый кресс взошол бля!
>>Скоро на рынок продавать и бабки пропивать...
>
>пикировать будешь на подросте? чота он у тебя густовато растёт
(во я умняка завернул?)

226

КонАццкий Синдром, 23-05-2011 23:27:17

ответ на: Мясник с тапаром [221]

с мочевиной, блянах

227

Косорылый, 23-05-2011 23:28:10

ответ на: Мясник с тапаром [221]

Не.. все натуральное.
посадил ещо петрушку,редис,базилик,укроп,шалфей,мяту,клубнику,майоран,тимьян и розмарин.

228

КонАццкий Синдром, 23-05-2011 23:28:27

ответ на: Juzz's [222]

>КС
>вы научите
>но.с этого момента мое: пардон муа
>приравнивается к посылу
ниче-ниче, слово за слово, так и научишься материццо

229

Косорылый, 23-05-2011 23:28:53

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [223]

Хы.. я уже третий раз срезаю и прет нахуй все равно...

230

Антацид (изжога-гадость), 23-05-2011 23:29:21

ответ на: КонАццкий Синдром [228]

>>КС
>>вы научите
>>но.с этого момента мое: пардон муа
>>приравнивается к посылу
>ниче-ниче, слово за слово, так и научишься материццо

чему учишь,распиздяй,приличную француженку?

231

Мясник с тапаром, 23-05-2011 23:29:24

ответ на: КонАццкий Синдром [226]

да хуй знает - не гаварил, вроде, што дома сцыццо... а мож если на палу этат тазек стаит - то фпалне, што и патпускает туда с псом мерским напару

232

КонАццкий Синдром, 23-05-2011 23:29:30

ответ на: Косорылый [227]

>Не.. все натуральное.
>посадил ещо петрушку,редис,базилик,укроп,шалфей,мяту,клубнику,майоран,тимьян и Мясника на пару лет.

233

Антацид (изжога-гадость), 23-05-2011 23:30:06

ответ на: Косорылый [229]

>Хы.. я уже третий раз срезаю и прет нахуй все равно...

срезаешь годное в салаты? но не такие же малята?

234

Мясник с тапаром, 23-05-2011 23:30:12

ответ на: Косорылый [227]

у тибя че, балкон шесть соток нах?

235

КонАццкий Синдром, 23-05-2011 23:30:46

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [230]

а вдруг на фуршете с новыме русскеме пересечеццо? Надо же знать а чем речь

236

Антацид (изжога-гадость), 23-05-2011 23:30:50

ответ на: КонАццкий Синдром [232]

>>Не.. все натуральное.
>>посадил ещо петрушку,редис,базилик,укроп,шалфей,мяту,клубнику,майоран,тимьян и Мясника на пару лет с конфиксацыей.

237

Косорылый, 23-05-2011 23:31:04

ответ на: КонАццкий Синдром [220]

Помнишь я тебя про глазурь спрашывал?
а ты мне моск сносил с терияки..
вообщем я свою глазурь выдумал и вот чо получилось..

238

Мясник с тапаром, 23-05-2011 23:31:07

ответ на: КонАццкий Синдром [232]

ща веть пайду на клён носсу, блять

239

Антацид (изжога-гадость), 23-05-2011 23:31:26

ответ на: КонАццкий Синдром [235]

>а вдруг на фуршете с новыме русскеме пересечеццо? Надо же знать а чем речь

хыыыыыыы,беру сваи слова взат.

240

шыш888, 23-05-2011 23:32:04

ответ на: Косорылый [200]

ну тут знаешь как дочь моя гаварит -" de gustibus non es disputandum".
я на зову-- китайскую, кавказскую, украинскую, немецкую, узбекскую, мексиканскую, да даже итальянскую( хатя хули там? одно тесто). по сладостям-десертам- ливанскую-сирийскую.  но французкую  паставлю из известных на крайнее место! ИМХО
( все рецепты--гомеопатический набор. порции мизерные-- типа мы так сасредоточились на запахах и послевкусиях, что даже забыли  о том что гости голодны). травы дахуя--мяса мало!! крепких напитков ваще ни панимают!.
па прежнему-- маёнез и лягушатина. больше во француццкой кукнЕ жрать нехуй. пить -тем более. можна паслушать хруст французской булки--хотя пекут лучше всё равно в италии.
( я не гурман.я -едок)

241

Juzz's, 23-05-2011 23:32:05

КонАццкий Синдром, 23-05-2011 23:28:27

ответ на: Juzz's [243]

>КС
>вы научите
>но.с этого момента мое: пардон муа
>приравнивается к посылу
ниче-ниче, слово за слово, так и научишься материццо
считаешь не избежать?

242

Антацид (изжога-гадость), 23-05-2011 23:32:31

ответ на: Косорылый [237]

>Помнишь я тебя про глазурь спрашывал?
>а ты мне моск сносил с терияки..
>вообщем я свою глазурь выдумал и вот чо получилось..

теперь я вижу куда кресс недорощеный уходит....

243

КонАццкий Синдром, 23-05-2011 23:32:47

ответ на: Косорылый [237]

а где глозурь?

244

Juzz's, 23-05-2011 23:33:29

прочмтала "свою глазурь выдумал" и страшно картику смотреть

245

Мясник с тапаром, 23-05-2011 23:33:48

ответ на: КонАццкий Синдром [243]

да песдит он фсё. и про нитраты, и про глозурь

246

КонАццкий Синдром, 23-05-2011 23:34:23

ответ на: Мясник с тапаром [238]

>ща веть пайду на клён носсу, блять
ты лучче пойди Антацыду на биреску нассы - от тебя вобще с конфескацией, я-то еще по-божески

247

Антацид (изжога-гадость), 23-05-2011 23:35:13

ответ на: КонАццкий Синдром [243]

>а где глозурь?

глаза разуй! глазурь у Коса-это ростки салата-недомерка.

248

Juzz's, 23-05-2011 23:35:32

хотя после ракового солата вроде бояться нечего

249

КонАццкий Синдром, 23-05-2011 23:35:45

ответ на: Juzz's [241]

бежать не надо. надо принять всем серцем

250

Антацид (изжога-гадость), 23-05-2011 23:37:00

ответ на: КонАццкий Синдром [246]

>>ща веть пайду на клён носсу, блять
>ты лучче пойди Антацыду на биреску нассы - от тебя вобще с конфескацией, я-то еще по-божески

да заради Джа! стоит вона во дворе со сломанной вершиной-жертва московского урагана 98-го,раньше хоть тень на моё окно давала.а щаз тока воронье карканье от неё и песдос

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Я сбрасывал на Дергунова бетонные плиты, кидал в открытый люк машины бутылку со ртутью, давил его машину бульдозером, подкапывал под ней дорогу, пробивал днище бензобака из канализационного люка.»

вход для своих

Раздеть фото через раздеватор Razdevaka.ru

«Горбатому деду Кириллу,
Что сторожем в зоосаду
Распутная самка гориллы
Вчера показала пизду…»