Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Если б я имел коня, или варим эликсир жизни. Букпа
Амансыз ба, милостивые государыни и досточтимые судари!
Случается, готовить нет ни сил, ни желания (особливо после субботнего перепоя), а гостей встречать надо. Да и гости такие, что водки принесут литра по полтора на рыло, до утра хороводиться будут, и не факт, что к утру угомонятся. Закуски, соответственно, нужно много. Закуска должна быть одинаково вкусна в горячем и холодном виде. И самое главное: закуска должна повара бодрить, дабы он, бедолага, приняв грамм пятьсот на вчерашние излишества, не скопытился опосля сегодняшних кухонных напрягов.
При таких раскладах вариант стола один – конина.
«Ну да, - скажут умудрённые опытом ветераны застолий, - Чего тут думать? Вари беспармак!»
Ага, щас, «…вари беспармак…»: час у плиты простоять пену снимая, потом тесто месить-раскатывать, варить его, туздык готовить… С похмела лучше мужественно застрелиться! Конечно, можно грамотно похмелиться, приковать себя к станку, и, к приходу гостей, выдать на-гора три плана. Можно, но я так не умею (в смысле грамотно похмеляться). Поэтому мы пойдем другим путём – букпА.
Итак, действующие лица и исполнители:
- туз¸она же соль;
- кара бурыш, он же перец чёрный;
- басты пияз, он же лук репчатый;
- тандыр-нан, казахские лепёшки.
Приглашённая звезда – тос ет. Кусок грудинки весом 7,2 кг. Не просто кусок, а молодая, жирная, вкусная лошадь казахской мясной породы джаба, которая ещё совсем недавно была вот такой невеликой коняшкой.
Мясо разделываем на куски весом 1.5-2кг и плотно укладываем в котелок. Солить-перчить, добавлять лук и воду не нужно. Плотно закрываем котелок и убираем его в духовку, разогретую до 180 градусов.
Теперь лечим голову повара, купируя последствия вчерашних излишеств. Достаём секретный портсигар, приделываем невеликого малька, и укрепляем эту благодать большой кружкой крепкого, сладкого чая с лимоном. Организм повара реагирует положительно – сразу хочется жить и творить.
Пока суть да дело (делали малька, заваривали чай, пили чай, курили), прошло 20 минут. Недрогнувшей рукой понижаем температуру в духовке до 80 (восьмидесяти) градусов и удаляемся спать. Вечером гости, нужно отдохнуть. Процесс готовки выполнен процентов на 90.
По прошествии семи часов вновь появляемся на кухне. Чистим лук, половину режем тонкими кольцами, половину – крупно и фактурно (как получится). Выкладываем мясо на лепешку, солим, перчим, посыпаем луком и немедленно подаём гостям.
Гарнир: зелёный и репчатый лук, а так же хреновина. Всё это к жирному мясу вельми хорошо. Персональные порции вот такие.
Мясо получается нежнейшим, хрящи мягкими, приятно хрустящими. Тонкая соляная плёнка на небольшом слое сладковатого жира, «сочный» вкус молодой конины, оттенённый остротой лука и толикой специй.
Как видите, в приготовлении букпы нет ничего сложного. Блюдо кочевников и воинов. Остановившись на ночёвку, сварил мяса на ужин, а остатки сложил в казан и оставил его на ночь в углях прогоревшего костра. Когда готовлю на природе – получается совершеннейшая песня.
Но мы не только ради этого старались. На дне казана остаётся толика сорпы, которая идет в фонд поваров пострадавших от алкоголизма и надорвавшихся на кухне. Штука мощнее любого спортивного допинга и страшнее пяти пачек виагры! Волшебный эликсир, превращающий стариков в юношей, а юношей в воинов. Выпив кружку, буквально через несколько минут понимаешь, что можно бухать сутки, пить водку литрами, жрать мясо килограммами, а потом, как говорят казахи, ещё не раз «выбить пыль из синего одеяла» вместе с любимой женщиной. Человеку к конине непривычному, обеспечен дикий стояк на несколько суток. Организм человека конину потребляющего регулярно, копит стояк про запас и расходует его по мере необходимости.
За сим, живите счастливо. Люди любящие выпить и закусить в дружеской компании, злыми не бывают.
p.s. За фоты прошу строго не судить. Как умею. А по синьконакуре вообще повышенная фоторукожопость. Руки мало того что из жопы расти начинают, так ещё и локтями вперёд.
САЯН
Случается, готовить нет ни сил, ни желания (особливо после субботнего перепоя), а гостей встречать надо. Да и гости такие, что водки принесут литра по полтора на рыло, до утра хороводиться будут, и не факт, что к утру угомонятся. Закуски, соответственно, нужно много. Закуска должна быть одинаково вкусна в горячем и холодном виде. И самое главное: закуска должна повара бодрить, дабы он, бедолага, приняв грамм пятьсот на вчерашние излишества, не скопытился опосля сегодняшних кухонных напрягов.
При таких раскладах вариант стола один – конина.
«Ну да, - скажут умудрённые опытом ветераны застолий, - Чего тут думать? Вари беспармак!»
Ага, щас, «…вари беспармак…»: час у плиты простоять пену снимая, потом тесто месить-раскатывать, варить его, туздык готовить… С похмела лучше мужественно застрелиться! Конечно, можно грамотно похмелиться, приковать себя к станку, и, к приходу гостей, выдать на-гора три плана. Можно, но я так не умею (в смысле грамотно похмеляться). Поэтому мы пойдем другим путём – букпА.
Итак, действующие лица и исполнители:
- туз¸она же соль;
- кара бурыш, он же перец чёрный;
- басты пияз, он же лук репчатый;
- тандыр-нан, казахские лепёшки.
Приглашённая звезда – тос ет. Кусок грудинки весом 7,2 кг. Не просто кусок, а молодая, жирная, вкусная лошадь казахской мясной породы джаба, которая ещё совсем недавно была вот такой невеликой коняшкой.
Мясо разделываем на куски весом 1.5-2кг и плотно укладываем в котелок. Солить-перчить, добавлять лук и воду не нужно. Плотно закрываем котелок и убираем его в духовку, разогретую до 180 градусов.
Теперь лечим голову повара, купируя последствия вчерашних излишеств. Достаём секретный портсигар, приделываем невеликого малька, и укрепляем эту благодать большой кружкой крепкого, сладкого чая с лимоном. Организм повара реагирует положительно – сразу хочется жить и творить.
Пока суть да дело (делали малька, заваривали чай, пили чай, курили), прошло 20 минут. Недрогнувшей рукой понижаем температуру в духовке до 80 (восьмидесяти) градусов и удаляемся спать. Вечером гости, нужно отдохнуть. Процесс готовки выполнен процентов на 90.
По прошествии семи часов вновь появляемся на кухне. Чистим лук, половину режем тонкими кольцами, половину – крупно и фактурно (как получится). Выкладываем мясо на лепешку, солим, перчим, посыпаем луком и немедленно подаём гостям.
Гарнир: зелёный и репчатый лук, а так же хреновина. Всё это к жирному мясу вельми хорошо. Персональные порции вот такие.
Мясо получается нежнейшим, хрящи мягкими, приятно хрустящими. Тонкая соляная плёнка на небольшом слое сладковатого жира, «сочный» вкус молодой конины, оттенённый остротой лука и толикой специй.
Как видите, в приготовлении букпы нет ничего сложного. Блюдо кочевников и воинов. Остановившись на ночёвку, сварил мяса на ужин, а остатки сложил в казан и оставил его на ночь в углях прогоревшего костра. Когда готовлю на природе – получается совершеннейшая песня.
Но мы не только ради этого старались. На дне казана остаётся толика сорпы, которая идет в фонд поваров пострадавших от алкоголизма и надорвавшихся на кухне. Штука мощнее любого спортивного допинга и страшнее пяти пачек виагры! Волшебный эликсир, превращающий стариков в юношей, а юношей в воинов. Выпив кружку, буквально через несколько минут понимаешь, что можно бухать сутки, пить водку литрами, жрать мясо килограммами, а потом, как говорят казахи, ещё не раз «выбить пыль из синего одеяла» вместе с любимой женщиной. Человеку к конине непривычному, обеспечен дикий стояк на несколько суток. Организм человека конину потребляющего регулярно, копит стояк про запас и расходует его по мере необходимости.
За сим, живите счастливо. Люди любящие выпить и закусить в дружеской компании, злыми не бывают.
p.s. За фоты прошу строго не судить. Как умею. А по синьконакуре вообще повышенная фоторукожопость. Руки мало того что из жопы расти начинают, так ещё и локтями вперёд.
САЯН
— саян , 21.10.2013
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
Ахуевшее Рыло, 21-10-2013 11:40:57
ага
22019297счас недевачька в боевой косухе и с хищным мпснэ на поводке пойдет в атаку на блежайшую мечеть
саян, 21-10-2013 11:42:07
>ну и домашняя казы - опизденеть вещъ
22019303>причом я берлял сделанную в казахстане и сделанную в узбекистонама - есть разница во вкусах блять
Есть сыровяленые казы, которые делают для всяких великих тоев. Я жрал пятилетние. Хранят их в погребе в отрубях. есть в наших краях казахская семья, которая для казахских абрамовичей мясы-колбасы вялит-набивает.
просили (по знакомству) 3500 за кг. стоило того.
Мочканём!, 21-10-2013 11:43:17
А потом вот это:
22019305По завершении просмотра некоторые лица славянской национальности начинают дань готовить.
Лошара миКантара, 21-10-2013 11:45:47
конский капчоный хуйц.....ггггггггг...его спиздят на почьте как нехуй делать ))))
22019310дрындохуй™ {забил на нахенг}, 21-10-2013 11:49:13
>просили (по знакомству) 3500 за кг. стоило того.
22019317Хуяссе жорево для агрилохов О_о
Ахуевшее Рыло, 21-10-2013 11:50:54
5-летний казы, хуяссе
22019319ево небось тооооненько резать надо, и по срезу такая слеза сока... (сглотнул)
Катран, 21-10-2013 11:53:41
аффтор, как всегда, порадовал
22019325не девачка (с мАсквы), 21-10-2013 11:55:36
саян прям капитан очевидность.
22019331без него я про халяльные мечети и магазины не знала никогда.
интеллектом меня обделили, а остатки блондировала. печаль такая шопесдец.
хуйня а не конина в лавках у нас.
а ехать в центральную ломает. да и на парк победы в мечеть ломает ехать самой.
вот на рынок не ломает, а в мечеть ломает...
Херасука Пиздаябаси, 21-10-2013 11:57:06
афтар, отсыыыпь!!!!!!!!!!!!!!!!1111111111111111111111111111111
22019334Ахуевшее Рыло, 21-10-2013 11:57:14
а в халяльных магазах при мечети продадут лошадку девочьке в миниюбке?
22019336не девачка (с мАсквы), 21-10-2013 11:57:23
>>я вот щас гуглю где в маскве её купить и походу хуйц.
22019337>>а они поехали купим...
>зайко, а чочо, в Москвабаде халальных магазинов нет?
>Не верю! (с)
гавно у нас халяльные магазины. ещё один капитан очевидность.
все вот, что доступны полное гавно.
и продукция халяльная гавно в обычных суперах.
а в мечеть я не любитель ездить.
не девачка (с мАсквы), 21-10-2013 11:59:16
мне вапще всегда нравица, когда мне рассказывают очевидное и прям сразу видят, что я дура дурой.
22019338мнеж нихуя не догадаца ни о чём.
я же если запрос в поисковик делаю, я просто пишу: где купить? и даже не пишу што.
моиж вы золотые.
песдатые вам женщины всю жизнь попадались. с кругозором бабы жоры.
дрындохуй™ {забил на нахенг}, 21-10-2013 11:59:50
Блять, блять, блять.......
22019339/зоплакол и наебнул 100 грамм вотке под капчоное сало/
У соседа коптильня ахуенная, кстате
не девачка (с мАсквы), 21-10-2013 11:59:57
>а в халяльных магазах при мечети продадут лошадку девочьке в миниюбке?
22019340хз. я давно не девачка. и в миниюбках не хожу.
увижу на улице спрошу.
Ахуевшее Рыло, 21-10-2013 12:00:28
а ты вкурсе, что лук для салата на консерве лучше промыть холодной водой?
22019341Москаль, 21-10-2013 12:00:31
пятка пресудствует - зочод!!! Я люблю канячек - канячьки фкусные....6*
22019343Хранительница личностных матриц, 21-10-2013 12:01:00
я бы такого казанчик съела
22019345Выдрик, 21-10-2013 12:01:30
Кхм
22019346Ахуевшее Рыло, 21-10-2013 12:01:49
на всякей случяй спрячусь
22019347Выдрик, 21-10-2013 12:02:28
Добрыутры, уважажи с уважужами.
22019349Огоу, сколько мясища!
не девачка (с мАсквы), 21-10-2013 12:02:52
>а ты вкурсе, что лук для салата на консерве лучше промыть холодной водой?
22019350ты кстати итак в плохом блокнотике изза романа с бабкой...
DeaD_Must_Die, 21-10-2013 12:03:12
>мне вапще всегда нравица, когда мне рассказывают очевидное и прям сразу видят, что я дура дурой.
22019351ыыыыыыыы
ну а где еще в столице купить конины?
это же не наши ебеня, где отъехал от города 10 км - вот тебе и овцы, вот тебе и кони
зарежут на кого покажешь, тока деньги плати
КлонЪ, 21-10-2013 12:04:26
бедная лошадго
22019352саян живадёр
в следующей жизне быть те коником на вертеле
ога
Ахуевшее Рыло, 21-10-2013 12:05:02
>ты кстати итак в плохом блокнотике изза романа с бабкой...
22019354нету романа
разводят меня, походу, как лоха доверчивого и сэра Ланселота
так всегда, когда сердце большое и доброе, как у першерона
саян, 21-10-2013 12:05:17
>мне вапще всегда нравица, когда мне рассказывают очевидное и прям сразу видят, что я дура дурой.
22019356>мнеж нихуя не догадаца ни о чём.
>я же если запрос в поисковик делаю, я просто пишу: где купить? и даже не пишу што.
>моиж вы золотые.
>песдатые вам женщины всю жизнь попадались. с кругозором бабы жоры.
не сердись.Наши женщины как раз про халяльные магазины не знают - рынок есть. Москвичей скока не угощал - все жалелись, что в мск конины купить негде.
Выдрик, 21-10-2013 12:05:36
>на всякей случяй спрячусь
22019358Чота поздно, АРушечка. ихихи
саян, 21-10-2013 12:06:31
>я бы такого казанчик съела
22019359Рецепт - как и обещал. на сорпу особливо внимание обрати.
Marcus, 21-10-2013 12:06:45
12 звездей!!!!
22019360как жы иногда хочется жеребятинки под водофку. но в этой сррррррр...едней полосе так не принято блеать.
Херасука Пиздаябаси, 21-10-2013 12:06:54
На дне казана остаётся толика сорпы, которая идет в фонд поваров пострадавших от алкоголизма и надорвавшихся на кухне. Штука мощнее любого спортивного допинга и страшнее пяти пачек виагры! Волшебный эликсир, превращающий стариков в юношей, а юношей в воинов. Выпив кружку, буквально через несколько минут понимаешь, что можно бухать сутки, пить водку литрами, жрать мясо килограммами, а потом, как говорят казахи, ещё не раз «выбить пыль из синего одеяла» вместе с любимой женщиной. Человеку к конине непривычному, обеспечен дикий стояк на несколько суток. (с)
22019361не, ну я понимаю, художественный вымысел и все дела, но нахуя ж так пиздеть с три короба???
жаб, 21-10-2013 12:07:52
кстате да.
22019363фыва вон тоже своим большим добрым серцем в просак попал.
ну, не буквально, но от этого не менее горько
саян, 21-10-2013 12:07:55
>не, ну я понимаю, художественный вымысел и все дела, но нахуя ж так пиздеть с три короба???
22019364Почему пиздеть? Реально зачётная вещщь.
Херасука Пиздаябаси, 21-10-2013 12:08:38
а конина - это охуенно и более чем охуенно.
22019366Выдрик, 21-10-2013 12:08:59
>не, ну я понимаю, художественный вымысел и все дела, но нахуя ж так пиздеть с три короба???
22019367Ну, может, силой внушения, типа плацебо.
Мочканём!, 21-10-2013 12:09:28
22019368Выдрик, 21-10-2013 12:09:49
Что-то у меня с глазомером не того.
22019369Это насколько ж литров казанюка?
Marcus, 21-10-2013 12:10:00
>кстате да.
22019370>фыва вон тоже своим большим добрым серцем в просак попал.
>ну, не буквально, но от этого не менее горько
сердцем в просак? бггггггггггггггг
убиль блеать
Выдрик, 21-10-2013 12:10:23
* на сколько
22019373Не только с глазомером. хехе
Херасука Пиздаябаси, 21-10-2013 12:10:58
>>не, ну я понимаю, художественный вымысел и все дела, но нахуя ж так пиздеть с три короба???
22019375>
>Почему пиздеть? Реально зачётная вещщь.
я про многосуточный стояк и прочее. Шурпа (по башкирски скорее хурпа будет) - это вещь мегазачотная, но без таких адовых спецэффектов, ясен хуй.
дрындохуй™ {забил на нахенг}, 21-10-2013 12:11:48
Превед, зубастенькая!
22019376Щяз хохму расскажу. Жена в зоомагазине работает. Приходит утром, открывает магаз, а там адЪ. Из клетки хорек съебал и устроил натуральный погром, полтора часа марафет наводила, гггг
Ладно до клеток с попугаями не добрался. Прикинь сожрал бы он амазона за 16 тыр?
саян, 21-10-2013 12:12:40
>Что-то у меня с глазомером не того.
22019378>Это насколько ж литров казанюка?
Котелок на 12 литров. Казаном его назвать язык не поворачивается - алюминиевый он.
вот мой казан
не девачка (с мАсквы), 21-10-2013 12:12:42
да есть где.
22019379я просто хочу купить её не заезжая в мечеть.
вот ближайшую органически не перевариваю, а на проспект мира и ломы ехать и тоже не люблю. вапще не люблю мечети у нас.
в ближайших лавках откровенно хуёвое мясо продают. с ценником как крыло от боинга.
в бахетле нет года два конины.
извените, что написав гуглить я не указала список мест, в которых знаю, что она есть.
геша, 21-10-2013 12:13:32
чо, сто коней?
22019380геша, 21-10-2013 12:13:40
глгнлнгнг
22019382не девачка (с мАсквы), 21-10-2013 12:13:45
>>ты кстати итак в плохом блокнотике изза романа с бабкой...
22019383>
>нету романа
>разводят меня, походу, как лоха доверчивого и сэра Ланселота
>так всегда, когда сердце большое и доброе, как у першерона
знаешь анекдот, про:
ложечки то нашлись, а осадочек остался?
геша, 21-10-2013 12:13:47
strhtr
22019384геша, 21-10-2013 12:13:53
hhhh
22019385геша, 21-10-2013 12:14:01
hj,
22019387геша, 21-10-2013 12:14:06
n
22019388Мочканём!, 21-10-2013 12:14:11
сто
22019390жаб, 21-10-2013 12:14:19
да да.
22019391про круглосуточный стояк хотелось бы поподробнее.
вранье же наверно, да?
так просто интересуюсь, знакомый один спрашивал