Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Нерка в фольге
Мясо нерки намного богаче по вкусовым качествам мяса других лососевых рыб, например, кеты и горбуши. Ни одна другая лососевая рыба не имеет такого привлекательного насыщенно-красного мяса («ц» с какого то сайта).
Нерка незаменима, когда нужно быстро приготовит нестандартный ужин. Опять же, как утверждают технологи, при глубокой заморозке погибают глисты. Поэтому рыбу я предпочитаю свежемороженую, к тому же, другая нерка в наших краях не водиться. Кстати, горбуша и кета тоже подойдут, про семгу я вообще молчу.
Берем – нерку, 1шт., мне досталась весом 2,5 кг.
Отсекаем острым массивным ножом все ненужное для нашего блюда, но ничего не выкидываем – все пригодиться для ухи.
Рубим тушку на стейки, размер зависит от величины тушки. Чем толще рыба, тем тоньше кусок, а в принципе, дело вкуса.
Чистим пленки внутри пуза рыбки, чешую не трогаем. Затем моем в холодной воде, солим каждый кусок по бокам и внутри. У меня на это количество понадобилось 1 ст. ложка соли с верхом.
Берем:
Как вы заметили, приправ нет. Зачем портить естественный вкус хорошей рыбы всякими зирами и чипотлями? Итак, берем – масло сливочное, половинку лимона, масло оливковое и лук полукольцами. Немного зелени.
Капаем на кусок фольги пол чайной ложки оливкого масла, ложим в эту каплю стейк, и слегонца размазываем.
Продолжаем композицию.
Сливочное масло можно и не класть, вкус не измениться, но будет суховато. Под пиво в самый раз.
Формируем саркофаг. Тщательно и герметично, чтоб сок не вытек
Выжимаем сок лимона. Не весь. Рассчитываем половинку лимона на все порции.
Ну и укладываем на противень. Как то я готовил кету весов почти 7 кг. стейков получилось много, пришлось уложить на противень в 2 ряда. На вкус это не повлияло, главное сделать кульки герметичными. Ставим в горячую духовку, 200 градусов, 40 минут. В принципе хватит и 30 мин.
Достаем, разворачиваем, снимаем вилкой кожу с чешуей. Зелень можно выкинуть, а можно и оставить – вкус оригинальный. То что под зеленью, ниразу не майонез, масло так растеклось.
Жрем с зеленым салатом и морской копустой.
Фотки не особо конечно, но общий вид имеется. Запивать можно любым спиртосодержащим напитком.
Нерка незаменима, когда нужно быстро приготовит нестандартный ужин. Опять же, как утверждают технологи, при глубокой заморозке погибают глисты. Поэтому рыбу я предпочитаю свежемороженую, к тому же, другая нерка в наших краях не водиться. Кстати, горбуша и кета тоже подойдут, про семгу я вообще молчу.
Берем – нерку, 1шт., мне досталась весом 2,5 кг.
Отсекаем острым массивным ножом все ненужное для нашего блюда, но ничего не выкидываем – все пригодиться для ухи.
Рубим тушку на стейки, размер зависит от величины тушки. Чем толще рыба, тем тоньше кусок, а в принципе, дело вкуса.
Чистим пленки внутри пуза рыбки, чешую не трогаем. Затем моем в холодной воде, солим каждый кусок по бокам и внутри. У меня на это количество понадобилось 1 ст. ложка соли с верхом.
Берем:
Как вы заметили, приправ нет. Зачем портить естественный вкус хорошей рыбы всякими зирами и чипотлями? Итак, берем – масло сливочное, половинку лимона, масло оливковое и лук полукольцами. Немного зелени.
Капаем на кусок фольги пол чайной ложки оливкого масла, ложим в эту каплю стейк, и слегонца размазываем.
Продолжаем композицию.
Сливочное масло можно и не класть, вкус не измениться, но будет суховато. Под пиво в самый раз.
Формируем саркофаг. Тщательно и герметично, чтоб сок не вытек
Выжимаем сок лимона. Не весь. Рассчитываем половинку лимона на все порции.
Ну и укладываем на противень. Как то я готовил кету весов почти 7 кг. стейков получилось много, пришлось уложить на противень в 2 ряда. На вкус это не повлияло, главное сделать кульки герметичными. Ставим в горячую духовку, 200 градусов, 40 минут. В принципе хватит и 30 мин.
Достаем, разворачиваем, снимаем вилкой кожу с чешуей. Зелень можно выкинуть, а можно и оставить – вкус оригинальный. То что под зеленью, ниразу не майонез, масло так растеклось.
Жрем с зеленым салатом и морской копустой.
Фотки не особо конечно, но общий вид имеется. Запивать можно любым спиртосодержащим напитком.
— Газон ПосеЯн , 02.06.2009
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
апсикола, 02-06-2009 20:01:43
Пот судак,и ниибёт.
13786152XyeB, 02-06-2009 20:02:00
Хде сиське?!!!!!!
13786153Баб-Ёж(АУК), 02-06-2009 20:02:19
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [243]
Счас ы сидеть с хорошим комрадом на набережной,щуриться на садящщеся солнце,дышать соленым воздухом,слухать чаек,потягивать холодное пиво с креведками,политыми лимонным соком и пиздеть ниачем.(от я бля размечталась-аж чуть сама не прослезилась)
13786155007, 02-06-2009 20:02:42
ответ на: не девачка(с мАсквы) [246]
>что мне чешуя в рыбе не нравица?
13786160>ебала я врот удовольствие есть нечищенную рыбу нарезанную порционно,
+100!
можно и аллюминевыми опилками мелкими посыпать рыпко, или полиетинен мелко покрошить - тоже мяхко, почти незаметно проскочит.
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 02-06-2009 20:03:10
ответ на: апсикола [245]
>Море ихуй-это святое.
13786164Не слышала о таком море святом, Ихуй. Хде это? В котором ХуеВ купаецца?
Баб-Ёж(АУК), 02-06-2009 20:03:52
ответ на: апсикола [251]
>Пот судак,и ниибёт.
13786172Пат што? мне паслышалось,или был упомянут Судак?(насторожилась) неужто вижу знакомые лица?
Баб-Ёж(АУК), 02-06-2009 20:04:43
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [255]
>>Море ихуй-это святое.
13786180>
>Не слышала о таком море святом, Ихуй. Хде это? В котором ХуеВ купаецца?
ХуеВ жывет на его пабережье и готовит писчу пат шум прибоя.
апсикола, 02-06-2009 20:05:33
ХуеВ ром любит.
13786187Баб-Ёж(АУК), 02-06-2009 20:06:22
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [250]
>>В Хуйзилиу. Крым и ниибет.
13786194>
>А чё, хароший палуострав.
Мне климат там катит.Не влажно,горы сосны.Нилюблю пиздецжару и влажность.
апсикола, 02-06-2009 20:07:06
ответ на: Баб-Ёж [256]
Не для опщева опсуждения.
13786198Баб-Ёж(АУК), 02-06-2009 20:08:00
ответ на: апсикола [258]
>ХуеВ ром любит.
13786205Ямайский?и кубинские сигары? а на огороде рядом с петрушкой растит каннабиас?
Баб-Ёж(АУК), 02-06-2009 20:09:24
ответ на: апсикола [260]
>Не для опщева опсуждения.
13786219чиво не для опщева? че я тут обсуждаю уже?(нихуя башка не варит,клиенты суки весь мосг выебли.)
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 02-06-2009 20:09:25
ответ на: апсикола [258]
>ХуеВ ром любит.
13786220Неужто больше, чем сиськи?
Баб-Ёж(АУК), 02-06-2009 20:10:27
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [263]
>>ХуеВ ром любит.
13786228>
>Неужто больше, чем сиськи?
а может сисьге под ромовым соусом? ХуеВ-эстет и гурман?
бывший, 02-06-2009 20:10:32
ответ на: Баб-Ёж [259]
>Мне климат там катит.Не влажно,горы сосны.Нилюблю пиздецжару и влажность.
13786229Такая же хуйня: Крым сильно уважаю и нередко туда езжу (и похуй уровень
сТервиса, срань в городах и прочие прелести, увы, сопутствующие).
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 02-06-2009 20:10:34
ответ на: Баб-Ёж [262]
>>Не для опщева опсуждения.
13786230>чиво не для опщева? че я тут обсуждаю уже?(нихуя башка не варит,клиенты суки весь мосг выебли.)
судака вы апсуждали, рыбо есть такое и городишко
васёк, 02-06-2009 20:11:50
между прочим, аффтар! сфотал бы лутше, отфотошопил, палавину гавна в свой адрес не получил бы!
13786238апсикола, 02-06-2009 20:11:51
Барбадос,стоп факин смокин,лучше угостица,а то
13786239под белы руки примут.
бывший, 02-06-2009 20:12:40
Уважаемый профессор ХуеВ уссыцца, почитав здесь о своих гастрономических\алкогольных\курительных прдпочтениях.
13786242Vog, 02-06-2009 20:13:18
Канацкому респект, вчерась захуярил креветко с брынзой - СМЕЛИ нах!
13786250Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 02-06-2009 20:14:24
ответ на: Баб-Ёж [264]
>а может сисьге под ромовым соусом? ХуеВ-эстет и гурман?
13786262да мы от него фарель в быконьем саване никак не даждемся, а уж такие изыски он йух выложит
XyeB, 02-06-2009 20:16:47
Дефки, ибацца давай!!! Сиськи давай!!! Пезду покажь!!!
13786278Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 02-06-2009 20:16:49
ответ на: бывший [269]
>Уважаемый профессор ХуеВ уссыцца, почитав здесь о своих гастрономических\алкогольных\курительных прдпочтениях.
13786279Да он не читает, он слишком занят, профессор же, а не бездельнег
апсикола, 02-06-2009 20:19:06
Сяби с экрана!!!
13786293Тур Хуердал, 02-06-2009 20:20:28
аффтар,отруби себе пальтцы!!!
13786301лосось нада запекадь целиком и с башкой,вынуф тока жабры
в твоем вареанте рыбо будет вареное
ффтопку
Тур Хуердал, 02-06-2009 20:22:19
ктому же,аффтар,лосось водиццо тока в чистой ваде и глистофф там небудет априоре-енто чистое рыбо-время приготофление ентого блюдо-15-20 мин
13786311апсикола, 02-06-2009 20:24:51
Не,ну ясный хуй-ноубади ис пёфект,но он(афтор)акуратен ц
13786335в изложении.
Антацид (изжога-гадость), 02-06-2009 20:32:05
УК Крым вспоминают-респект! Сам уже 4 года по сентябрю только туда,под Феодосию,в Береговое! И пох на неособое устройство-нравится и пиздетс!
13786383апсикола, 02-06-2009 20:34:00
Сенкевич вам объяснил бы,слава небесная,
13786396свясь чистоты и болезни.
тыцный, 02-06-2009 20:35:15
я каг поглижу там ктото натыцкал хуеву тучу звездей..уроды бля..кроме сосизки в тесте нихуя не видели
13786406васёк, 02-06-2009 20:37:26
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [278]
канаку преведное юзал?
13786419васёк, 02-06-2009 20:38:09
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [278]
а семёновку на азове с мысовкой?
13786424Антацид (изжога-гадость), 02-06-2009 20:39:40
ответ на: васёк [282]
Не,Васёк,даж не слышал,чо эт.
13786436Антацид (изжога-гадость), 02-06-2009 20:40:21
Бля,бухло штоль?
13786439Баб-Ёж(АУК), 02-06-2009 20:41:05
ответ на: бывший [265]
>>Мне климат там катит.Не влажно,горы сосны.Нилюблю пиздецжару и влажность.
13786442>
>Такая же хуйня: Крым сильно уважаю и нередко туда езжу (и похуй уровень
>
>сТервиса, срань в городах и прочие прелести, увы, сопутствующие).
Хуй с ним с сервисом.Отдых в отеле с непрекращающимся жрачем шведскаго стола не помне.Хотяи голодными были с камуналками знакомы и талоны помним.А Крым..эт болезнь с децтва.Лет в 12 с семьей на машине кажис пачти весь объехали-красота.я ничего нискажу,канары пиздато красивы,как и хорватия и прочие многие места.но тянет чет вот туды.
Антацид (изжога-гадость), 02-06-2009 20:41:36
Первые пять дней-исключительно крымские креплёные,потом уже устафши-чисто водка!
13786446Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 02-06-2009 20:41:58
300 ещё не было?
13786449Ебака Грозный, 02-06-2009 20:42:17
Хуясе, у меня такие есть тарелки дома)) 1600 рублей за комплект, а кому не нравица иду в ногу на хуй!!!
13786452Баб-Ёж(АУК), 02-06-2009 20:42:41
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [266]
>>>Не для опщева опсуждения.
13786454>
>>чиво не для опщева? че я тут обсуждаю уже?(нихуя башка не варит,клиенты суки весь мосг выебли.)
>
>
>
>судака вы апсуждали, рыбо есть такое и городишко
А ты не в теме мы про рыбу или городишко? гыыы.йя ебнуласи.хотела ответить по раб.телу-заткнись,сцука тупая.
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 02-06-2009 20:43:45
ответ на: Баб-Ёж [285]
Ты была в Кроватии? Мечтаю съездить.
13786461Баб-Ёж(АУК), 02-06-2009 20:44:21
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [271]
>>а может сисьге под ромовым соусом? ХуеВ-эстет и гурман?
13786463>
>да мы от него фарель в быконьем саване никак не даждемся, а уж такие изыски он йух выложит
Блять! Точно! Где фарель,нах?!
тыцный, 02-06-2009 20:44:27
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [287]
305 уже
13786464Антацид (изжога-гадость), 02-06-2009 20:44:37
ответ на: Баб-Ёж [285]
Ёжа,вот понимаю я о чом ты!+100500!
13786466бывший, 02-06-2009 20:46:03
ответ на: Баб-Ёж [285]
Главное - там можно шароёбицца где попало весь световой день. Разок на мысе Фиолент вылезли
13786475из кустов прямо на усиленный наряд охраны военного аэродрома, изнутри, прапор аж чайник из рук
уронил: "Йобтвоюмать!!! Вы откуда такие нарисовались???". Показали\объяснили ему маршрут, он охуел.
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 02-06-2009 20:46:26
ответ на: Баб-Ёж [289]
>гыыы.йя ебнуласи.хотела ответить по раб.телу-заткнись,сцука тупая.
13786479ггг
тыцный, 02-06-2009 20:46:36
300
13786483Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 02-06-2009 20:46:48
ура!
13786484бывший, 02-06-2009 20:46:54
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [286]
>Первые пять дней-исключительно крымские креплёные,потом уже устафши-чисто водка!
13786486Добрый вечер, уважаемый коллега. А я в Крыму совсем не пью, не хочется.
тыцный, 02-06-2009 20:46:54
ну ничо таг
13786487тыцный, 02-06-2009 20:47:41
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [297]
чо урракаешь..первомай прошел
13786492