Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Котлетный блюз
Ну вот. С сегодняшнего дня я - офицерская мать. Готовлю праздничный ужин. Никаких деликатесов - офицерские пристрастия пока не вышли за пределы солдатской кухни. Моей. А именно - жареной картошки с котлетами. Котлеты - это просто.
Ясное дело, фарш. Лук, порезанный и обжаренный до прозрачности. Вымоченный сухарь. Нет сухаря... Хорошо, багет. Свежий. Чеснок не добавлю - вечером сыну на концерт. Как-то в театре впереди меня дама сидела. Вся такая обзолоченная и обдушенная. Пахло от неё почему-то дерьмом. Может, в духах я ничего не понимаю, но дерьмо - оно и есть дерьмо.
...Яйцо, соль, перец. Скучно и однообразно. У попа была собака... Майонез можно. Всё равно, скучно.
Я в детстве котлеты не любила. Однажды меня из Симферополя везли поездом к бабушке в Харьков, всю ночь. А перед отъездом накормили. И уже у бабушки дома заметили, что одна моя щека слегка выпирает. Оказалось, там прячется кусок вчерашней котлеты. Измочаленный и неглотабельный.
Стряпня для меня процесс творческий. Фантазийный. Терпеть не могу повторения и банальности. И никаких готовых рецептов! Этим я в бабушку Любу. Бабушка замечательно готовила. Оладьи у неё были - объеденье! И всегда - разные. Я иногда спрашивала - что ты в тесто кладёшь? Она отвечала на идиш: абиселе дус, абиселе енц. То есть, немного того, немного сего, если не переводить дословно. Но дословно лучше не переводить. У бабушки всё было вкусно - и куриный бульон с белыми шарами из мацы, и фаршированная рыба, вмурованная в красный прозрачный холодец, и кисло-сладкое жаркое с черносливом, мёдом и кусками чёрного хлеба, и пирог со сливовым джемом. А свекольная окрошка! Это же песня... Сотворялась она вот как. Раскусоченная свёкла утрамбовывалась в трёхлитровую бутыль, заливалась водой, закрывалась марлей и квасилась под солнцем на подоконнике до вырастания белой плесенной плёнки. Так рождался свекольный квас. Бабушка процеживала загустевшую тёмно-красную жидкость и хранила её в холодильнике. Мы ели окрошку: нарезанные кубиками свежий огурец, варёная картошка, крутое яйцо, накрошенный зелёный лук, молодой чеснок и укроп заливались холодным свекольным квасом. И туда плюхалась ложка рыночной сметаны. И всё это - летом, в жару. Тот не знает наслажденья...
... А что, если вот эту толстенную луко-порейную палку туда же? В смысле, через мясорубку вместе с багетом и тем, что до прозрачности. И эти вот листья с экстатическим запахом, базилик! Мелко порубить и вместе со щепоткой душистых приправ, купленных на арабском рынке, в фарш, а?
Офицерскому телу нужна масса, я так думаю. Хотя бы приближающаяся к шестидесяти кило. Для мало-мальской солидности. Бабушка тоже так думала, когда её сын вернулся с фронта. И поэтому однажды открыла тяжёлую дубовую дверь лекционного зала харьковского политеха прямо во время лекции.
- Извините, профессор, я на минуточку, - для бабушки, кончившей ликбез в тридцать пять лет, все преподаватели были профессорами, - хочу отдать Муле жаркое, пока горячее. Он всю ночь занимался и только курил, а позавтракать не успел.
Она стояла посреди амфитеатра перед сотней студентов с посудиной, накрытой белоснежной накрахмаленной салфеткой. Ничуть не робея - невысокая, полная, с красивым холёным лицом, не знакомым ни с какой косметикой. Мать пришла покормить сына, с вопиющей худобой которого она отважно сражалась.
И лектор, "не еврей, но очень порядочный человек", как выражалась бабушка, сказал:
- Кто здесь Муля? Спуститесь и возьмите у матери еду. Разрешите с вами познакомиться, - он протянул бабушке руку и представился.
- Любовь Вольковна, - бабушка смущённо улыбнулась. Она всегда так улыбалась.
- Позвольте, Любовь Вольковна, поцеловать вашу руку. Я вами восхищаюсь!
...Теперь немного масла на сковородку и хорошенько прогреть с наструганным имбирём. Имбирь выкинуть и начинать жарить продолговатые пухлые котлеты.
К тому времени осовевший сын выполз из-за стола после затянувшегося обеда:
- Всё! До завтра я ничего в рот запихнуть не способен! - держась за живот и охая, он развалился в кресле у компьютера.
Первая порция готовых котлет одуряюще-ароматна.
- Ты только понюхай, - я подношу к носу сына миску с котлетами. - Нравится?
- О! Что это?! Что ты туда положила?
- Какая разница! Хочешь попробовать? - я отщипываю кусочек от дымящейся котлеты и кладу ему в рот.
- Мама, это!.. Это!.. - он берёт котлету из миски. - Это очень вкусно!
Через час, уже одевшись к выходу, он появляется на кухне и хитро прищуривается:
- Пожалуй, я сейчас съем ещё две... нет, три котлеты. А когда вернусь, поужинаю. Ты мне картошку пожаришь? К котлетам…
Ясное дело, фарш. Лук, порезанный и обжаренный до прозрачности. Вымоченный сухарь. Нет сухаря... Хорошо, багет. Свежий. Чеснок не добавлю - вечером сыну на концерт. Как-то в театре впереди меня дама сидела. Вся такая обзолоченная и обдушенная. Пахло от неё почему-то дерьмом. Может, в духах я ничего не понимаю, но дерьмо - оно и есть дерьмо.
...Яйцо, соль, перец. Скучно и однообразно. У попа была собака... Майонез можно. Всё равно, скучно.
Я в детстве котлеты не любила. Однажды меня из Симферополя везли поездом к бабушке в Харьков, всю ночь. А перед отъездом накормили. И уже у бабушки дома заметили, что одна моя щека слегка выпирает. Оказалось, там прячется кусок вчерашней котлеты. Измочаленный и неглотабельный.
Стряпня для меня процесс творческий. Фантазийный. Терпеть не могу повторения и банальности. И никаких готовых рецептов! Этим я в бабушку Любу. Бабушка замечательно готовила. Оладьи у неё были - объеденье! И всегда - разные. Я иногда спрашивала - что ты в тесто кладёшь? Она отвечала на идиш: абиселе дус, абиселе енц. То есть, немного того, немного сего, если не переводить дословно. Но дословно лучше не переводить. У бабушки всё было вкусно - и куриный бульон с белыми шарами из мацы, и фаршированная рыба, вмурованная в красный прозрачный холодец, и кисло-сладкое жаркое с черносливом, мёдом и кусками чёрного хлеба, и пирог со сливовым джемом. А свекольная окрошка! Это же песня... Сотворялась она вот как. Раскусоченная свёкла утрамбовывалась в трёхлитровую бутыль, заливалась водой, закрывалась марлей и квасилась под солнцем на подоконнике до вырастания белой плесенной плёнки. Так рождался свекольный квас. Бабушка процеживала загустевшую тёмно-красную жидкость и хранила её в холодильнике. Мы ели окрошку: нарезанные кубиками свежий огурец, варёная картошка, крутое яйцо, накрошенный зелёный лук, молодой чеснок и укроп заливались холодным свекольным квасом. И туда плюхалась ложка рыночной сметаны. И всё это - летом, в жару. Тот не знает наслажденья...
... А что, если вот эту толстенную луко-порейную палку туда же? В смысле, через мясорубку вместе с багетом и тем, что до прозрачности. И эти вот листья с экстатическим запахом, базилик! Мелко порубить и вместе со щепоткой душистых приправ, купленных на арабском рынке, в фарш, а?
Офицерскому телу нужна масса, я так думаю. Хотя бы приближающаяся к шестидесяти кило. Для мало-мальской солидности. Бабушка тоже так думала, когда её сын вернулся с фронта. И поэтому однажды открыла тяжёлую дубовую дверь лекционного зала харьковского политеха прямо во время лекции.
- Извините, профессор, я на минуточку, - для бабушки, кончившей ликбез в тридцать пять лет, все преподаватели были профессорами, - хочу отдать Муле жаркое, пока горячее. Он всю ночь занимался и только курил, а позавтракать не успел.
Она стояла посреди амфитеатра перед сотней студентов с посудиной, накрытой белоснежной накрахмаленной салфеткой. Ничуть не робея - невысокая, полная, с красивым холёным лицом, не знакомым ни с какой косметикой. Мать пришла покормить сына, с вопиющей худобой которого она отважно сражалась.
И лектор, "не еврей, но очень порядочный человек", как выражалась бабушка, сказал:
- Кто здесь Муля? Спуститесь и возьмите у матери еду. Разрешите с вами познакомиться, - он протянул бабушке руку и представился.
- Любовь Вольковна, - бабушка смущённо улыбнулась. Она всегда так улыбалась.
- Позвольте, Любовь Вольковна, поцеловать вашу руку. Я вами восхищаюсь!
...Теперь немного масла на сковородку и хорошенько прогреть с наструганным имбирём. Имбирь выкинуть и начинать жарить продолговатые пухлые котлеты.
К тому времени осовевший сын выполз из-за стола после затянувшегося обеда:
- Всё! До завтра я ничего в рот запихнуть не способен! - держась за живот и охая, он развалился в кресле у компьютера.
Первая порция готовых котлет одуряюще-ароматна.
- Ты только понюхай, - я подношу к носу сына миску с котлетами. - Нравится?
- О! Что это?! Что ты туда положила?
- Какая разница! Хочешь попробовать? - я отщипываю кусочек от дымящейся котлеты и кладу ему в рот.
- Мама, это!.. Это!.. - он берёт котлету из миски. - Это очень вкусно!
Через час, уже одевшись к выходу, он появляется на кухне и хитро прищуривается:
- Пожалуй, я сейчас съем ещё две... нет, три котлеты. А когда вернусь, поужинаю. Ты мне картошку пожаришь? К котлетам…
— Stella Maris , 02.11.2011
ВНИМАНИЕ!
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
наш домен плавно и не спеша переезжает на udaff.online
в связи со смертью Профорга домен udaff.com перестанет быть доступен весной.
мы установили переадресацию на udaff.online, чтобы вы привыкли.
рекомендуем в закладках изменить udaff.com на udaff.online
Антацид (изжога-гадость), 02-11-2011 23:36:55
ответ на: Мясник с тапаром [439]
>мужык са щитом прикрываецо ат стаящей к нему жопай фартуны на замке
19371898боится ослепнуть,я его понимаю,какой боец из слепого со стоячим?
Бенц, 02-11-2011 23:37:32
ответ на: Мясник с тапаром [427]
А такой фонарь?
19371899Антацид (изжога-гадость), 02-11-2011 23:37:35
ответ на: ХуеВ [443]
>гавно блядь сраное... тьфу нахуй ёбаный блядь фжопу папуас...
19371900ыыыыыыы,чота тебя растащило непадеццки!
Мясник с тапаром, 02-11-2011 23:38:41
зобор, блять
19371903Антацид (изжога-гадость), 02-11-2011 23:38:54
ответ на: цэ^calo [449]
>хуйсним с именами.Анта,ты фильму посмотри
19371905>один Хауэр в конце в эпизоде чо стОит
фильма невидел,но много о нём хорошего слышал,посмотрю какнить.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-11-2011 23:39:06
ответ на: Косорылый [442]
>Вообщем так бля.
19371906>
>Авторшу нахуй. Обычная хитрожопая еврейская афца. как обычно общаеца с теми с кем удобно.
>
>Это мое мнение основанное на многолетних наблюдениях за жыдами.
>
>У меня все бля. Я спать.
====
ололо
антисиметизм детектировал себя
вы не заигрались в самого главного, мсье?
пруфы блять
/бесануло чото/
Экс Маринка, 02-11-2011 23:39:10
ответ на: РуБляЗианец [445]
> детишек здесь все любят,
19371908За всех тока гутарить не надо ,хе-хее.
Мясник с тапаром, 02-11-2011 23:39:29
ответ на: ХуеВ [450]
шош ты за скатина такая, а... я тока иё ривнавать вроде пиристал
19371910Мясник с тапаром, 02-11-2011 23:40:08
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [451]
стопудов, гыы
19371913РуБляЗианец, 02-11-2011 23:41:28
ответ на: Мясник с тапаром [437]
>нету тама пруда
19371918во блять...и не краснеет
ну своим то пацанам пиздеть
ХуеВ, 02-11-2011 23:41:31
ёбаное блядь жыдофское бздо не пройдёт!
19371919Лао Цзы, 02-11-2011 23:41:54
чё за машка? пусть сиське кажет
19371921Мясник с тапаром, 02-11-2011 23:42:06
ответ на: Бенц [452]
песдат фонарь
19371922Бенц, 02-11-2011 23:42:07
ответ на: Мясник с тапаром [454]
...я просто разместил обьяву...
19371923DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-11-2011 23:42:09
ну и я так понимаю после выступления косорылого за стелку никто не выступится?
19371924ну и ладно, не горе
или всё же?
Звукореж, 02-11-2011 23:42:11
Афицерская мать бля...
19371925Звукореж, 02-11-2011 23:42:51
ответ на: Звукореж [466]
>Афицерская мать бля...
19371929---------------------------------------------
Дальше не четал нахуй.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-11-2011 23:43:03
ответ на: ХуеВ [461]
>ёбаное блядь жыдофское бздо не пройдёт!
19371930===
чего злишься?
/просто интересно/
Мясник с тапаром, 02-11-2011 23:43:38
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [453]
а дык апасля машуньки каво хош растащет, блять, не тока этава казла мерскава и похотливава до чужых бап
19371933РуБляЗианец, 02-11-2011 23:43:53
ответ на: Мясник с тапаром [444]
>я пакашто машка - евреин
19371935DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-11-2011 23:44:36
детородный пожыдовей будет,хе-хе
19371937видимо дело не в национальности, а в гендере
ладно, подождём привидение
Мясник с тапаром, 02-11-2011 23:45:26
ответ на: РуБляЗианец [460]
>>нету тама пруда
19371941>во блять...и не краснеет
>ну своим то пацанам пиздеть
(режет) - нету и песдец!
Звукореж, 02-11-2011 23:46:32
ХуеВ
19371943О бля фспомнил чё звонил.
Падумал, пазваню-ка я Хуеву бля...
Мясник с тапаром, 02-11-2011 23:47:02
ищо другой зобор
19371945РуБляЗианец, 02-11-2011 23:47:30
ответ на: Экс Маринка [457]
>> детишек здесь все любят,
19371948>
>За всех тока гутарить не надо ,хе-хее.
ХуеВ, 02-11-2011 23:47:33
Как-то во ФЖ Stella Maris сидела. Вся такая обзолоченная и обдушенная. Пахло от неё почему-то гавном. Может, в духах я ничего не понимаю, но гавно - оно и есть блядь гавно.
19371949Лао Цзы, 02-11-2011 23:47:36
нахнуть чтоли к хуям пять сотен
19371950Лао Цзы, 02-11-2011 23:48:03
пажалуй нахну
19371952Мясник с тапаром, 02-11-2011 23:48:36
карта есле кто заблудица захочед
19371954Лао Цзы, 02-11-2011 23:48:42
катюхавиниролак
19371955РуБляЗианец, 02-11-2011 23:48:43
ответ на: РуБляЗианец [475]
>>> детишек здесь все любят,
19371956>>
>>За всех тока гутарить не надо ,хе-хее.
асечка....не падумал
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-11-2011 23:48:47
заманил и бросил, ога
19371957кросаучег, хуле
стелик, если читаешь, не переживай
это всё нормально, просто ты хорошая и мэтрам фж трудно новых хороших видимо принимать на свою кухню
хотя здесь на 99% отличные парни, траст ми
всё будет хорошо
если чо я сама не месная, хых
так что вписать на флэт не могу, сорри
Лао Цзы, 02-11-2011 23:48:57
зща катьку
19371959Бенц, 02-11-2011 23:49:41
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [465]
>ну и я так понимаю после выступления косорылого за стелку никто не выступится?
19371962>ну и ладно, не горе
>
>или всё же?
Я вступлюсь. и не ебет!
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-11-2011 23:50:00
первые 2 строки 500 саске,гугугу
19371964Мясник с тапаром, 02-11-2011 23:50:33
вид збоку, блять
19371968DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-11-2011 23:51:08
ответ на: ХуеВ [476]
>Как-то во ФЖ Stella Maris сидела. Вся такая обзолоченная и обдушенная. Пахло от неё почему-то гавном. Может, в духах я ничего не понимаю, но гавно - оно и есть блядь гавно.
19371969====
бу
РуБляЗианец, 02-11-2011 23:52:03
ответ на: Мясник с тапаром [479]
пиздюлина ат часов ты..
19371976а што это там голубое,пахожее на растегнутый презерватиф?
цэ^calo, 02-11-2011 23:52:15
ответ на: Мясник с тапаром [486]
чо фоты маленькие сёдня?пережимаеш штоль?
19371980DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-11-2011 23:52:22
ответ на: Бенц [484]
молоца
19371981Мясник с тапаром, 02-11-2011 23:52:43
вит извнутри и ниибёд. нема тама никакова озира, блять (касицца на Рубля, бля)
19371982Антацид (изжога-гадость), 02-11-2011 23:53:27
ответ на: Мясник с тапаром [469]
>а дык апасля машуньки каво хош растащет, блять, не тока этава казла мерскава и похотливава до чужых бап
19371985мне тоже непонятна Хуева тряска...,тут жыдов-йобана прорва,нет блятть,прицепился...
Мясник с тапаром, 02-11-2011 23:53:37
ответ на: Мясник с тапаром [491]
тьфу, блять, нерничаю... давили сцуки творчискава чилавека, блять
19371987Мясник с тапаром, 02-11-2011 23:54:07
ответ на: РуБляЗианец [488]
нихуя низнаю. нет озира
19371990Мясник с тапаром, 02-11-2011 23:54:37
ответ на: цэ^calo [489]
да не, вроде каг фсегда
19371991Ногинова, 02-11-2011 23:55:21
автор правильно задала тему: креатив
19371994непонятно, зачем модерская рука перенаправила ее в фж
реальне крео, как оно есть, даже последняя фотка (она же первая) на питомца не похожа
"а котлетки-то подгорели"
ну коль в этой рубрике оказался текст
как калинарка, много нареканий имею, да наплевать
с дебютом в фж!
пеши еще и картинок, картинок побольше
Бенц, 02-11-2011 23:55:25
ответ на: Мясник с тапаром [486]
ищщо фонарь...
19371995Антацид (изжога-гадость), 02-11-2011 23:55:49
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [482]
заманил и бросил, ога
19371998кросаучег, хуле
мне теперь и отойти нельзя? иле я тут амбразуру должен закрывать? скажешь тоже...
Бенц, 02-11-2011 23:56:19
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [490]
>молоца
19372003Я с юга... у нас Вавилон
Мясник с тапаром, 02-11-2011 23:56:20
алея, блять
19372004